|
四分院的中秋月饼 作为一个小馋猫,我很喜欢、很喜欢吃家园自己做的月饼,记得第一年来家园过中秋节,就是亲人们自己做的,清晰地记得玄德大哥还自己做了个木制的月饼模子,成型后的月饼中间有图案,侧边也有纹路,很象那么一回事呢!当然吃起来也香香的,里边有瓜子仁、核桃仁、糖条、花生等等,记不得吃了几个了,反正第一次吃亲人们自己做的月饼觉得好幸福! 今年是在家园过的第三个中秋啦,娥皇姐姐提前几天便开始张罗采购做月饼的材料,前天早晨就看几位仙女和厨房的仙亲们忙开了,馅料在桌上摆开了一大堆,有瓜子仁、核桃仁、花生、红枣、冰糖、果糖仁、芝麻等等,亲人们有的和面,有的切糖条、核桃、炒花生,哎呀看得心里痒痒的,知道又有香喷喷的月饼可吃啦,呵呵,真开心! 我们的美国天使Richelle也是对Mooncake(月饼)制作充满了好奇和喜爱,前天中午经过厨房,看到厨仙们还在忙乎,她也不知何时在那学师了,看得很认真还录了视频,一边学一边连夸面皮做得光滑诱人,馅料看起来也很好吃!趁厨仙们烘烤的间隙,我也沾光尝了半个热乎乎的月饼,哇,那美味真不是盖的! 对了,还要特别提一下竹菡和宝娟小仙女的艺术贡献——富有创意的可爱月饼图案(下有照片),一个个都精巧可爱,图案几乎没有重复的,真是兰心慧质,心灵手巧呀!看着那亲人们用心烘培出来的黄澄澄的酥脆脆的月饼,你流口水了没? 美女+美食 —— 绝配!
部分原料展示
拌好的馅料
亲人们投入制作中
头顶小粉箍的竹菡宝贝在倾心创作
几位仙女这两天真是幸福啦!
这面皮仿佛透着天国的光泽
Richelle 学师中
瞧瞧我们的作品吧!
让我想到了万圣节南瓜灯
瞧这些精致的小可爱们!哦,你忍心吃我吗?
即兴创作还真是灵思泉涌呀,光看就是享受!
下锅啦下锅啦!美厨仙很温柔的。 排排队、摆摆齐
嗯,摆得很圆满!
发现一颗小糖果 or 菠萝?!
出炉啦!冒着香喷喷的热气。。真想现场就消灭几个!
好吧,我先乖乖拍照,中秋节再和你们亲密接触,融为一体!
|

历史分院
变色卡

