农场也是文化社区

农场也是文化社区

自然活力农耕是鲁道夫·史代纳为治疗和保护地球所提供的药方。他认为土壤是人类健康之本，土壤实际上也是一个生命体，必须保持其健康和平衡。人类、地球、宇宙原本是一体的，所以必须藉着三者的力量来维护和滋养土壤。才能生产出健康的农产品，在给予动物和人类健康的食物的同时也保护着地球的健康。自然活力农耕主张根据星象、季节和自然规律，进行计划性的耕种，并极力避免使用化工肥料和农药，同时发展了一系列特定制作的配方和采用一些草药接种入人工堆积的有机肥里，通过自然发酵和分解，成为土壤的最佳肥料。鲁道夫·史代纳希望自然活力农耕能唤醒人们重新认识天与地的关系，通过跟土地接触来滋养人类自然的心灵，建立起人类与大自然之间的同胞关系，把人类曾经对天与地的古老智慧带回自然和人间，从而建立一个健康的社会。

早在1850年，在欧洲各国，由于人口迅速增长，对食物的需求量增加，但是人们却发现土地开始越来越贫瘠了，那些几经耕种的土地上已不能生产出相同产量的农作物，甚至出现了沙化现象，但是当时却没有人能解释这个现象。农业问题的出现使德国、波兰、瑞典、英国和爱尔兰等很多国家的农民们感觉到在土地上生存的压力，开始移民到美国。当时，一位有“农药化工之父”之称的科学家，叫Justus von Liegig （1803∽1873年）开始研究植物生长所需要的物质，但他的研究中只回答了一部分农业问题，后来还是由鲁道夫·史代纳提出了一系列解决的方案。

在1922∽1923年间，即第二次世界大战前，欧洲的工业、经济、环境和社会等领域问题层出不穷。德国一群农夫来请教史代纳：“为什么以前可以在同一块地上收割到足够给动物食用三十年的缩苜草，而现在的收成到只能够用五到七年了呢？”另一群农夫也请教史代纳：“为什么家禽动物的疾病在急激上升，尤其是动物的口蹄疫病？”史代纳带着这些问题做了深入的研究后提出，根治这些问题要从尊重人和自然开始。

他指出植物本身不该有任何疾病，因为它是健康生命的缔造者，它是由于环境遭受破坏，尤其是土壤遭受破坏，使得地球的生命体力尽，植物才出现了毛病，动物的各种疾病是因植物疾病的出现而出现，又因为食物的不健康而影响到人类的健康，从而产生精神文化和社会问题。于是，他指导那些农夫做活力堆肥(Bio-dynamic Compost)，从此，建立了自然活力农耕。根据史代纳的研究，他给出特别的配方制作堆肥来治理土壤，使植物能够重生。如一种代号为500的配方，是把奶牛的粪放在牛角里，埋在地下十个月，然后从牛角中取出牛粪溶解在水里，直接喷洒植物，帮助植物的根长得更加强壮，从而增强化解和转化能力。另一种代号为501的配方是把石英石磨成粉之后放在牛角里，埋在地下十个月，然后从牛角中取出来溶解在水里，直接喷洒植物，帮助植物增强吸收光的能力，从而转化宇宙的能量，把生命力带进土地。

史代纳认为地球是一个有生命的物体，矿物是地球的身体(Physical body)，植物是地球的生命体(Life body)，动物是地球的星芒体（Astral body），人是地球的自我，这一切都是宇宙中有机联系的统一体。植物作为地球的生命体，主要是把宇宙的力量带进地球，因为植物的叶转化光的能量，植物的根化解土壤，并转化成植物生长所需要的能量，这也正是滋养人和动物的能量。自然活力农耕的基本精神就是把宇宙的能量带进植物和大地，再有植物转换给人类，同时，在人类获取食物是，大地也得到滋润而不是贫瘠化，英文的biodynamic farming更直接地说明了是生命力转换的农业。由于自然活力农耕竭力避免化工肥料、除草剂和杀虫剂，而是根据史代纳给出的六种特别配方来做堆肥，用机械和人工除草，用传统方法杀虫，这样栽培出来的蔬菜和水果不含任何毒素，实在是非常健康的食品。

瑞士生物学家费佛尔博士（Ｄr.Pfeiffer）是在自然活力农耕运动中做出杰出贡献的众多的人之一。他在瑞士多纳赫做研究时跟关系非常密切，也是鲁道夫·史代纳的早期追随者之一。1926年当第一个自然活力农耕农场在荷兰的拉维兰德（Loveren dale）建立时，鲁道夫·史代纳就邀请费佛尔博士去那里主持自然活力农耕的实践工作。1940年费佛尔博士来到美国介绍自然活力农耕，并在纽约建立了一个自然活力农耕实验室，同时设立了费佛尔基金会来支持美国的自然活力农耕实验。后来费佛尔博士又在加里佛尼亚州的澳克兰设立了一个小型的垃圾处理中心，把城市的废物转化为有机肥料用于自然活力农耕。当时他已是美国农业部的顾问，在他的帮助下，美国成功地控制了动物的口踢疫病情。

早在1928年，自然活力农耕的产品商标DEMETER就在德国注册了，后来DEMETER成了有机健康食品或绿色食品的标志，当时还成立了DEMETER协会。实践自然活力农耕的农场，都可以加入这个协会，当他们的产品通过认证，就可以贴上DEMETER商标。今天，贴有DEMETER商标的农产品意味着此产品是安全、健康和更具有能量保证的。

现代农业生产的食物不但不能给人提供足够的能量，而且让人对食品失去安全感，随着人们对健康和安全食品需求量的增加，以及对环境保护意识的增强，世界性的绿色食品运动正在如火如荼地发展着，而自然活力农耕运动也得到了极力的推广，并在蓬勃的发展。目前，世界上许多国家都已有了自然活力农耕农场。

在自然活力农耕农场里，其结构和管理也在实践三元社会秩序，实践真正意义上的社区文化生活。这种农场不但是一个共同劳动，分享共同的价值观的经济生活和精神文化的共同体，而且也是治疗和教育的基地。绝大多数为智障者设立的特殊教育和生活社区——康复村社区（Camphill Village），都有这样的农场。因为农业也是华德福学校的教学内容之一，所以，几乎所有的华德福学校都与自然活力农耕农场有合作，有的学校甚至拥有自己的自然活力农耕花园和菜园，孩子们就可以去学习播种、除草、收割和照料动物等等。

自然活力农耕农场的最大特色不仅仅是生产健康和安全的食品，而且是通过自然活力农耕产生了一系列的文化现象和教育目的。如必须从不同角度去认识和了解地球、宇宙和人类的关系，必须学习星象学、植物动物学、土壤学等等，其实，这都是保护自然、维护健康的土地为人类的生存提供长远的保证的基础。

摘自黄晓星著的《迈向个性的教育——一位留英、美学者解读华德福教育》第１５３页