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日本合田家的有机农业学校

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清凉风 发表于 2014-1-2 10:47:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

日本合田家的有机农业学校

2013/12/31 @兆红

    合田夫妇俩是我的老朋友,他们都是日本的高中教师,一直在远离东京的小笠原群岛上教书,最大的爱好就是业余在田间侍弄果蔬。上次我去日本筑波出差时,得知他们退休后已回到故乡,就在筑波科学城附近的一个小镇,办起了一座小型“有机农业学校”,于是欣然前去探访。

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    当我们的车停在一片金黄色的稻田边时,头上裹着白毛巾﹑一身农夫打扮的合田先生满面笑容地向我们走来,祗见田边竖着一块精致的木牌,上面写着“斯瓦拉基有机农业学园(校)”,“斯瓦拉基”一词来自于印度古语梵语,曾多次出现在圣雄甘地的演讲中,意味着“自立﹑独立”,因为合田夫妇见到日本一些年轻人由于生活条件优越,变成了“尼特族”,就是不学习不工作也不成家,靠啃老混日子,而农业又后继无人,于是就利用家里的几亩土地,在旁边又盖了一栋小巧的宿舍楼,建成了现在的农业学校,希望学员们在这里能够扎根于大地,学会务农,成为自立之人。

    所谓有机农业,就是回归古老的农耕方式,在生产中完全不用化肥与农药,而采用有机肥满足作物的营养需求。由于其产品在市场上很受欢迎,所以有机农业在日本也日益受到追捧。合田家的农业学校每年招收20名学员,年龄﹑男女不限,只需缴纳很少的住宿水电费就可以入学,学习时间可以是1年,也可以是2年,基本都是些20多岁的年轻人,他们住在宿舍里,白天通过实践学习种田,尤其是有机农业法,收获的粮食蔬菜自己吃不掉的部分,还可销售给当地的农业协会;晚上则在一起学习农业知识,请一些经验丰富的人来给他们上课﹑开讲座。我见到教室黑板上写着今日课题﹕“重新思考现代社会的消费生活”,副标题是:“我们真的需要如此大量的消费吗?”女学员宿舍的墙上则装饰着各种作物开花时的美丽图片,有淡紫色的茄子花,粉白色的土豆花……还有一些日本的古老谚语,如﹕“能结出丰硕果实的才是人间最美的花”,“每一朵茄子花都能结一个果实,与父母的话一样,没有一朵(句)是多余的”。

    去苹果园参观时,祗见苹果树下铺设着反光板,苹果上套着纸袋,合田夫妇说,反光板可以照走部分害虫,还能使果实上下都获得充分的光照﹔给苹果套上纸袋,则能防止病虫害并提高营养。一群年轻人在果园里一边谈笑一边劳作。因为在共同的劳动中容易产生感情,听说农业学校成立以来,已经有好几对年轻人在此喜结良缘,合田夫妇也得到了政府“高龄少子化对策部门”颁发的奖状与奖杯,对于这一点,他们深感自豪与欣慰。

    合田先生说,本来他们退休后回到家乡,准备像陶渊明那样,享受“采菊东篱下,悠然见南山”的田园生活,可是见到周围的年轻人都不愿意务农,成天晃悠,实在是感到焦急。通过在农业学校里1-2年的学习与锻炼,使他们懂得了劳动的充实和收获的喜悦,变得愿意承担起一个“人”的责任了,有的毕业生甚至继承了家里的农场,从地里的农活到经营管理都一肩挑,正如农业学校的名字那样,实现了真正的“自立与独立”。所以,在他们的有生之年,这所别具一格的学校将会一直办下去。

来源 有机会

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