清肠刮油护胃不必节食的懒人减肥粥
进入冬天一来，觉得自己的饭量日增，从跑步到减食，总是坚持不够...
一次我无意中看见一个帖子，说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥，粥的名字叫做“曲米茶”，据说能减肥，后来我回家按照所说的方法试着做，就当做晚上的粥吃，味道有点象苞米花。
顺便说一下哈，博主是个超级爱便秘的家伙，经常３天上一次厕所，哪个痛苦啊！结果我第二天我特爽的便便了一回，原来这个东东居然有助消化的功能啊！于是我一连吃了好几天，每天早晚当主食吃，吃的可饱了，当然，要是想减肥的话就不能吃太油的菜，炒菜就可以了，肉别吃太多就好．后来我发现每天都能便便啊！一周后偶居然瘦了３斤啊！
它是民间用于减肥的一道偏方，名字叫茶，其实并不是茶。
而是将日常食用的大米经过炒制，再入锅烹煮出的色泽呈金黄色的饭。
曲米茶能有效分解人体肠道内的油脂，从而起到美体瘦身的功效。
正常是把它当主食吃的,但也有个别人士会把它当成茶水来喝,
方法是用泡的,是用来消暑解渴的(建议煮食),可是不建议长期来吃,因为必定是个没营养的东西,
时间长了会营养不良,如果想长期吃的话,可以搭配有营养的菜或牛奶类的食品来补充营养!
曲米茶的热量相当于同等量米饭的五分之一!
100克米饭116卡,100克曲米茶的热量就是23.2卡,比正常的水果还要低!
炒米粥减肥清肠刮油的原因是在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解
（当然别的营养素也遭到了重大的破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠里的脂肪吸走，排除体外。
因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且保护胃，这个东西想吃多少就吃多少，
而且可以搭配任何菜来吃，这个东西特别的刮油，要是吃了一顿油大的食物，下一顿吃它可以补救！
用此法把红枣炒黑，不要糊，对胃寒胃痛等胃病有一定疗效哦，
具体大家可以百度炒红枣...
下面来说一下曲米茶的做法：
你选上几斤米（米的质量、种类不限，只是建议你别选糯米，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续），然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒 至发黄就可以了。要注意以下几点：
1、炒米的时候，要保证米是干的；
2、要小火不停的炒动，否则下面会烧焦的；
3、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。
***是不是觉得很简单呢，下面来说下需要注意的一些问题：
**曲米茶制作的原理
我们知道，曲米茶的主要原料是大米或小麦，那么我们为什么不直接用大米或小麦做粥好啦，还要费这么多周折去炒制呢。其实减肥的效果就在炒制的方法里。大米或小麦经过炒制之后，里面的淀粉及蛋白质就会发生变性，变成了不容易消化的东西，这其中不可避免的有一部分物质被碳化。产生一种类似于活性碳的东西，有很强的吸附作用，人吃下去以后，可以吸附一部分肠道内的油脂。所以我们说，曲米茶是清肠刮油的好东西。
**曲米茶减肥火候是关键
了解了这个常识，我们马上就可以想到，炒制的火候掌握对减肥的效果相当重要。如果炒的太轻，大米或小麦里的物质没有全部变性，同时产生的碳化物质也少，是起不到减肥效果的。这种东西吃下去，与直接吃米饭没有什么两样。但是如果炒制的火候太重，炒成黑糊糊的一团，里面的物质碳化太严重，味道会很苦，很难喝。勉强喝下去，结果也会是腹泻，不如直接搞点活性碳泡水喝下去啦。
那么什么才是最佳的火候呢？一般来说，要炒到发黄即将发黑为止（如果不做减肥使用，炒到发黄有香味就可以啦），炒的时候用小火慢慢炒。
**曲米茶减肥注意事项
另外，喝的时候也要注意，不管是泡水喝还是煮粥喝，切记，不要放糖或其它东西在里面。同时，喝这种粥也必须减少其它主食的食用量，如果你一方面喝曲米茶，一方面又大吃大喝，你也同样不可能达到减肥的目的。但是有一点，喝曲米茶可以吃肉，这点比较适合喜欢吃肉的妹妹，但并不是说，喝了曲米茶就可以随便想吃多少吃多少，同样也要控制一下肉类的摄入量。
**曲米茶对BM是很有效的
最后一点要说的是，这种茶比较适合有便秘现象的肥胖者。一般情况下，每天喝一到两碗，就可以解决便秘的问题，可是不要贪多哦，什么东西吃的过量对身体都会多多少少有些影响的，只要在三餐的时候吃些，不过曲米茶没什么营养，需要配合蔬菜水果及少量肉类就可以拉！
如果你以上各个方面都做的很好，相信你一定发现曲米茶的确是一个减肥的好东西。
希望大家成功吧，加油啊！！
来源 新浪博客：侬妇阳台有点儿田 |
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