l 驱虫植物
许多植物有驱虫的作用。例如：艾菊可以驱蚁；芫荽的芳香油可杀死蜘蛛螨和棉花蚜虫；将南瓜叶碾碎，涂在牲畜颈背上可驱蝇；薄荷可以驱蝇、蚊、跳蚤；灯笼果可以驱蝇；大蒜可以杀菌，放在干燥处，其抗菌作用可保持三年之久；芦笋汁可以杀死线虫；西红柿、迷迭香、鼠尾草和薄荷可以驱蛾和蝶；旱金莲可以驱蚜虫；大豆可以驱玉米长蝽；迷迭香可以驱菜青虫、豆甲和种蝇。
用这些植物配制天然驱虫剂，或者和蔬菜一起种在菜园中，既能防治虫害，又不会危害健康或破坏环境。
如果你想进一步了解那些植物可以驱虫，可以参阅附录《菜园常见防虫植物》。
小资料：自制驱虫剂
l 柑橘皮驱虫剂：柑橘类的水果含有柠檬烯和芳樟醇（limonene & linalool），可以杀死蚜虫、菌蚊、粉蚧等软体害虫，还可以驱蚁。用2杯沸水冲泡一只柑橘皮，放置24小时后，加入几滴药皂皂液，即可喷洒。
l 大蒜驱虫剂：可除蚜虫、粉纹夜蛾、蚂蚱、螨、叶蝉(leafhopper)、南瓜椿象(Squash bug)、六月鳃角金龟（June beetle）、鼻涕虫和菜粉蝶等害虫，还可以驱除兔子。大蒜中含硫，所以也有很好的杀菌消毒的功用。 将蒜瓣切末，浸泡在植物油中24小时，然后用两汤匙兑半升水，再加1汤匙药皂皂液，喷洒。这样制成的药液放置数月后仍然有效。注意：温度高于26℃时不要使用，湿度太大时也不宜使用，以免造成烧伤。
l 辣根除虫剂：可治蚜虫、芫菁、毛虫、科罗拉多金龟、菜粉蝶及各种软体害虫，包括鼻涕虫在内。将3升水煮沸，加入2杯红辣椒，3厘米辣根切碎。搁置1小时后，冷却滤渣，喷洒。如果能加入2杯天竺葵叶效果会更好。
l 石灰石（碳酸钙）除虫剂：可除黄瓜叶甲、螨类以及其它常见害虫。将半两石灰石粉掺两斤水，再加1汤匙药皂皂液。每星期最多喷洒两次。
l 除虫糖水：可消灭可恶的线虫，另外可以增加土壤中的微量元素。用半杯糖兑4升水，待溶解后倒在遭虫害的植物根部。如果在栽种前喷洒土壤，也可起到预防作用。
注意事项：
1. 喷洒药液时间以清晨或凉爽的傍晚为佳。
2. 气温高于26℃时不宜用药，以免造成烧伤。
3. 最好在大量使用前，先做一下实验，等24小时后看有没有不良反映。如果没有，再进行喷洒。
4. 如果没有什么效果，不要认为增加浓度就一定有效。要想别的办法。
5. 喷洒药液时要注意保护自己的皮肤、眼睛和呼吸器官。
小资料：圣经中关于保护鸟类和野生动物的劝告
你若路上遇见鸟窝，或在树上或在地上，里头有雏或有蛋，母鸟伏在雏上或在蛋上，你不可连母带雏一并取去。总要放母，只可取雏，这样你就可以享福，日子得以长久。
————申命记二十二章6-7节
六年你要耕种田地，收藏土产，只是第七年要叫地歇息，不耕不种，使你民中的穷人有吃的，他们所剩下的，野兽可以吃。你的葡萄园和橄榄园也要照样办理。
————出埃及记二十三章10-11节
在你们的地收割庄稼，不可割尽田角，也不可拾取所遗落的。不可摘尽葡萄园的果子，也不可拾取葡萄园所掉的果子，要留给穷人和寄居的。
————利未记十九章9-10节
小资料：康斯托克与波茈芙德的故事
| 一八五Ｏ年一个大雨滂沱的日子，纽约荒野的铁路旁孤零零的站着一个小男孩。他穿着单薄的衣服，背着一个小包袱，在大雨中瑟瑟发抖，看上去不知该往何处去。 这个孩子就是约翰．亨利·康斯托克(John Henry Comstock)。他生于一八四九年二月二十四日，美国威斯康辛(Wisconsin)州的杰尼斯城(Janesville)。那一年正是加州发现金矿的时候，一夜之间淘金热席卷全国。康斯托克出生后不久，父亲就去淘金了。没想到在路上，霍乱和瘟疫爆发，他人还没到黄金城，就葬身在路边的野坟里了。 |
噩耗传来，凶恶的邻居强占农场，把孤儿寡妇赶出去。母亲只好带着婴孩回到纽约，投靠娘家亲戚。为了生活，母亲去纽约东部的斯克奈塔第(Schenectady)城念护士学校，把孩子寄养在亲戚家。
康斯托克从小就很乖，知道自己家境坎坷、寄人篱下，虽然常被左邻右舍的小孩讥笑，又受到亲戚的苦待，他都逆来顺受，不做声。只是在夜里想妈妈时，就拿枕头蒙着哭泣。
到了十一岁时，有一天他实在忍不住对妈妈的想念，就离家出走，搭上火车去找妈妈。不料中途遇到大雨，上涨的溪流把桥梁冲垮了，火车只好折回。
康斯托克不敢回去，只好下车。他在铁路旁站了好久，不知道该往哪里去。雨下得那么大，他只好背着小包袱茫然的沿着铁轨直走。
走了不多远，又冷又饿，看到前面有一家农舍，忍不住地想讨一杯热水喝。他以为门的那一边顶多有一杯热汤可以喝，却没想竟是他人生欢欣、快乐的最大转折点。
这间农舍里住着幽默善良的脱尔诺船长(TurnerCaptain)与他的妻子。船长在退休以前遍行五大洋，经历多少惊涛骇浪，年纪大了，仍然难忘大海的呼唤，把自己的家命名为“暴风眼之屋”。家里的格局与船舱一样，有甲板、小梯、长绳、转轮，还有一间船长室。他的妻子利百加(Rebecca)担任船舱的大副兼厨师，老船长有很多孩子在他手下当水手。后来孩子们长大了，各拥有自己的船，在海上航行，老夫妇感到很寂寞。
大雨天，门外出现又湿又冷的孩子。利百加心疼的端出热汤热饭，看着他狼吞虎咽地吃着。老两口知道孩子的故事后，决定先收留这个无家可归的孩子，等以后再想办法和他母亲取得联系。
可是，小康斯托克表现得非常有骨气，他说：“不行！我不能在你家白吃白喝，我要做事。”
老船长眼睛一亮，更加喜爱这个孩子了。利百加则笑得像朵花。脱尔诺船长上了楼阁，关上门祷告：“感谢上帝，赐给我们这么好的小天使！”
就这样，康斯托克成了暴风眼之屋的小水手。
住在“暴风眼之屋”，是康斯托克幸福的开始。脱尔诺夫妇不但关心照顾他的生活，还鼓励他读书学习，教导他做人的道理。老船长说，“念书的好处，不在成绩的高低，而是培养责任感。一个有责任感的水手，将来才有能力独个儿把他的船开出去。”
夏天除了上学之外，他喜欢沿着小溪散步，冬天则喜欢坐在火炉边，听船长的孩子归来，讲世界各地的珍闻奇事。
对大自然的接触，使他爱上大自然，后来他在《昆虫研读手册》(A Manual for the Study of Insects)一书中写道：“每一只昆虫都可以告诉我们许多生命的奇妙。有一天我看到一只毛虫，温柔、庄重、缓缓地爬上屋角，吐出丝来缠绕自己，逐渐地形成一个蛹。我希奇一只毛虫怎么会变成缺乏色彩、阴暗的蛹。一天，一只翅膀湿湿的、皱巴巴的、黑黑的蝴蝶爬出来，可怜兮兮地停在空蛹外。阳光照射着。忽然，那皱皱的翅膀展开了--哇！展开了大自然最美丽的颜色，飞上天空。好美丽的蝴蝶啊!有谁想到如此丑陋的外壳，里面竟有如此美丽的生命，有一天会翩然向外飞去。”
十六岁时，康斯托克也上船去当厨子。二十岁下船申请进入康乃尔大学(Cornell University),研究昆虫。
在进入大学以前，有人对他说：“为什么要念昆虫呢？将来能靠昆虫吃饭吗？”当时这是非常冷门的学科。康斯托克把这一个问题带回去祷告，他后来写道：“夜里我做了一个梦，我成了一位大学昆虫教授，而且娶了一位工作上的好伙伴做妻子。”这个梦他不敢对别人讲，成为日记里珍藏的一段秘密。
康乃尔是常春藤联盟的名校，大学生入校后喜欢跳舞，社团活动塞满了生活的空间。可是，康斯托克不同，他从来不参加舞会。因为他认为上帝要给他的伴侣，应该会在工作上寻见而非在舞会上。
他利用空闲与威尔德教授(G.B．wilder)学习实验与实验室的管理，因为他相信有一天他也会做教授。威尔德教授事后写道：“康斯托克是一只勤快的、敏捷的松鼠，看他做小事的负责任，就知道有一天他能做大事。”
大学毕业后，学校留他担任助教，教导大一的学生昆虫学。他以最高的热诚教学生如何抓虫，如何做昆虫标本，如何保持标本，如何建立自己的收集馆，如何由昆虫脚、翅膀的特征进行分类，如何观察昆虫的生活史。一学期下来，有个女孩拿到九十五分，表现最优异。
这个女孩是谁呢？她是不是康斯托克梦中的那个女孩呢？
| 这个女孩叫安娜．波兹芙德（Anna Botsford），比康斯托克小五岁，来自美国纽约州的奥图(Otto)小村。那可能是美国东部人迹最为罕至的村庄之一。波兹芙德出生的时候南北战争刚结束。波兹芙德的父母都是非常敬虔的基督徒。他们厌恶战争，决定远离都市，搬到文明边缘的荒野，成立一个能自给自足的“拓荒家庭”。她的父母做了个水车，将水引到农场灌溉，种小麦、玉米，养各种家畜。由于一家人互相帮忙，彼此相爱，才能度过荒野上许多孤独无援的日子。 |
波兹芙德愈关照农场的动、植物，就愈觉得需要更多的知识来管理它们。她每天需要走很远的路去上学，对生物的喜爱使她总觉得老师上课怎么教得那么少，课本似乎也太薄了一点。她把所有的零用钱，与暑假在别的农场打工挣的钱全部存起来，拿去买书。她父亲看女儿这么爱读书，就立志要倾家里仅存的积蓄送她去念第一流的大学。
波兹芙德把少女的热情，放在书本上，同学们都叫她“修女”--一天到晚不是跟动、植物在一起，就是与书本在一起，将来怎么嫁得出去?
一八七五年波兹芙德进入康乃尔大学生物系。她一下子就发现自己的生物学的知识与经验，已经超过一般的学生，甚至连老师对她也有几分佩服。
由于高分太容易拿，她做了一个特殊的决定，就是同时兼修“美术系”的学位，藉着动、植物的素描与版画，可以增加生物科学与一般读者沟通的管道：她隐隐约约地觉得有一天会成为科学教育家。
不久她认识了康斯托克(Comstock)，两人基于对信仰共同的执著与对生物学的热爱，成为很好的朋友。他们一起合作抓虫、一起讨论、一起做实验。康斯托克写道：“我从没有遇见一个女孩对昆虫认识这么深，我们一整天都在谈论蜘蛛。”
两人交往五年后，康斯托克一天问她：“如果有一天，我要写一本最有人情味的生物学课本，那你……”波兹芙德坚定地看着她未来的先生说：“那我就为那本课本画上最可爱的插图。”
成熟婚姻里的爱情经常是来自男女双方深厚友情的延伸，绝非以男欢女爱的“色情”为基础。安娜毕业后三个月，两人就结为夫妇。他真的是在工作上找到自己的另一半。
康斯托克的研究越来越有名。三十一岁时，美国联邦农业部聘他为首席昆虫专家，解决各处农作物病虫害的难题。
当时加州有一种木棉虫(Alabamaargillacea)损害了加州的水果，他发现瓢虫(ladybug)能吃大量的木棉虫幼虫，于是建议：“繁殖、保护瓢虫就可以抑制木棉虫，从而保护水果。”
佛罗里达州有一种介壳虫(scalebug)影响当地柑橘，他仔细研究该虫的生活史，并且由昆虫下半身的环节来分类，因为了解昆虫分类有助于虫害的鉴定。一八八八年，他根据长期对蝴蝶与蛾的观察，以鳞翅类(Lepidopteral)来区分蝴蝶与蛾的种类。
波兹芙德跟着丈夫，来到农业部，做丈夫的助手。
当时有许多农民寄信到农业部，问一些疑难杂症，又有些孩子寄信来问些“只有小孩子才想得出的可爱问题”，例如像“袋鼠掉到水里后，前面的袋子会不会湿？”，“蜜蜂的巢为什么是六角形而不是四角形？”，“鲨鱼一天到晚吃别的鱼，为什么不用刷牙？”。这些问题，农业部向来是“存档处理”，波兹芙德一来，她认为回复这些问题是很重要的，于是编了一份“大自然科学通讯”(NatureStudyNewsletter)，回答这些别人不想回答的问题。
没想到这份刊物深受许多小孩的喜好，因为正规的课本不会回答这些怪里怪气的问题。波兹芙德回答问题的方式非常活泼风趣，是出于她心中深处对于大自然的喜爱。她认为大自然不但能供人“使用”，而且处处带着上帝设计的艺术与美感，给人多一份欣赏与感恩。
康斯托克在功成名就时，记起从前的那个梦，回到母校担任昆虫教授。他在校内建立巨大的昆虫温室，让昆虫在里面生活，好做更充分的观察。他一生至少教出五千位昆虫与植物病虫害的专家。
波兹芙德说：“很多科学家的一生，就是去挖凿一个比别人挖得更深的水井，却忘了小孩子们所需要的只是用汤匙舀起来的一匙水。”她在一九一一年出版了《自然研究手册》(HandbookofNaturestudy)。这本书影响了后来的科学教育，使教育更有人情味与趣味。它从另一种角度去教孩子们学习大自然的科学，不是先提到生物学的理论或是实用性的价值，而是先教读者如何观察，并如何从观察中找出结论。这本书还有另一个特点，是所有生物书籍所没有的，就是有很多短诗，非常引人深思，例如提到杂草时：
谁说大麦田里的小草，
是外来的侵略者?
也许这片原野大地，
本来就是属于各种杂草的领域；
人类所特意种植的大麦，
才是大地的入侵者。
这里没有教人怎么消灭杂草的农药味，却充满了起初上帝创造万物时，看万物为美好的欣悦，与分享的期待。
她还与丈夫合写了二本书--《昆虫生活》(InsectLife，1897)及《六只脚走路的方法》(WaysoftheSixFooted，1903)--都是非常有趣的生物学课本。她给生物学留下一角纯真的园地，让纯真的人去赞赏、去感谢、去体会上帝创造的意义。 波兹芙德晚年时，为了使孩子能体会大自然的优美与精细，在一个富有果农的经济支持下，推动全国中小学开辟菜园和花园，让孩子们多一分亲近大地、亲手耕作种植的机会。她还成立“杰克叔叔(UncleJack)信箱”，回答学生们在自己种植中所发现的问题。一下子美国成立了二千个以上的“学生农场”，培育了成千上万喜欢大自然的中小学生。 迄今美国有全世界最好的“大自然科学教育、农业生产与生态环境的保护意识”。这不是一朝一夕产生的，也不是少数几个大人物登高一呼就可以产生的。而是像波兹芙德一样，长期本着对上帝的感恩，与对生物科学的喜爱，把这些种子撒出去，撒在全国小孩的心田上，等二十年、三十年后，才可以看到的成果。 一九二三年，她当选美国最杰出的十二名女性之一。她一生没有刻意要去做伟大的事，只是做本分的事，没想到伟大却尾随而来。 康斯托克于一九二六年八月四日去世；一九三O年八月二十四日波兹芙德病逝。 他们在晚年回顾一生时说道：“人生虽然不断有外来的失败，但是我一生的日子，像是一串喜乐的音符。” ————本文根据张文亮教授所著《科学大师的求学、恋爱与理念》有关章节改写。
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