小白菜 南方全年可以播种,夏季炎热生长不好,以春、秋生长为佳,北方地区春、夏、秋三季均可. 小白菜极易出苗,可直播,也可育苗移栽.家庭种植以直播为主,具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土,用手抚平,用细孔喷壶浇透水,待水下渗后,将种子均匀撒播在土壤表层,用种量适中,然后覆一薄层土,用水打湿,温湿度适宜2-3天即可出苗. 在阳台、天台或庭院种植小白菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以15-20厘米为宜. 小白菜采收没有统一的标准,一般在小白菜播种后20-40天后即可进行. 小白菜性喜冷凉,不耐热,有些品种较耐寒,发芽适宜温度为20-25℃,生长适温在15-20℃,25℃以上生长不良,易衰老,口感差. 小白菜对光照要求不严,阳光充足有利于生长,喜光,光照过弱会引起徒长. 小白菜喜温暖湿润的环境.喜水,如遇长时间缺水,品质会变差,纤维含量会增多. 小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜.夏天每天早晚各浇1次水,春秋两季每两天浇一次水,浇水在早晚进行,切忌在中午浇水,容易伤根不利于生长.播种前要施足底肥,以腐熟的有机肥,以消毒鸡粪和人粪尿为主,生长期内要随水追施1-2次薄液肥.
菠菜 南方地区以春、秋、冬三季播种为宜,北方地区以秋播为主,夏季栽培应选用耐热和不易抽薹的品种. 菠菜一般采用直播,以撒播为主.也可先浸种催芽再播种.菠菜种子木栓化程度高,通气和透水困难,播前可先将种子搓碎,而后浸种催芽,或将种子用冷水浸泡12小时,捞出后放在20-25℃条件下催芽,3-5天有80℅露白后即可播种. 在阳台、天台或庭院种植菠菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20-25厘米为宜. 菠菜播种后25-30天即可陆续采收,可采收2-3次. 菠菜性喜冷凉环境,耐寒.最适发芽温度为15-20℃,最适生长温度为20℃,25℃以上生长不良. 喜光,不耐强光直射,栽培时光照充足有利于生长. 喜水,不耐干旱.雨天容器内积水应及时排水. 菠菜对土壤要求不严,喜生于疏松肥沃,保水保肥性好的沙壤土.生长期要保持土壤湿润,生长前期生长较慢,温度较高时应早晚浇水,播种前要施足底肥,以消毒鸡粪或人粪尿为主,生长期可结合浇水追施1-2次液态肥.注意氮肥的使用,不易过多.经常松土以防土壤板结.
芹菜 南方地区,全年可栽培,但以春、秋、冬三季种植最佳.夏季炎热,生长缓慢,品质差.北方地区,以春、秋播种为宜. 芹菜可直播,也可以育苗移栽.夏季播种,应对种子进行处理,方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好,悬挂到井底水面上空,或放进冰箱的冷藏室内,3-4天有大部分露白即可播种.一般采用撒播.播种后要覆盖遮阳网,出苗后及时揭去遮阳网.苗高15-18厘米,即可定植. 在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以15-20厘米为宜. 芹菜的生长期比较长,从播种到采收需要3个月左右,一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收. 芹菜性喜冷凉气候,耐寒、耐阴、不耐热,不耐旱.生长适宜温度为15-20℃,26℃以上生长不良,品质低劣. 芹菜耐阴,出苗前需要覆盖遮阳网,后期需要充足的光照. 芹菜属于浅根系蔬菜,耐旱力弱,蒸发量又大,需要湿润的土壤和空气条件. 芹菜对土壤的要求较严格,需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤,整个生长期要及时灌水‘追肥,以满足其生长的需要.夏季栽培,因正蒸发量大,每天早晚各浇一次水,施肥以氮肥为主.光照过强要有遮阳网挡阴.
生菜 生菜又散叶生菜和结球生菜之分,散叶生菜一般以春、秋播种为宜,南方地区春、秋、冬三季均可栽培,夏季栽培需要选用耐热品种. 生菜可直播,也可育苗移栽.散叶生菜种子较小,栽培土需要细碎疏松,浇透水,待水下渗后,将种子均匀撒播在土壤表层,再覆盖薄薄一层栽培土.厚度以0.5-0.8厘米为宜. 在阳台、天台、客厅或庭院种植生菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜. 生菜的采收没有统一的标准,从小苗开始即可结合间苗性陆续采收.从播种到采收一个月左右. 生菜性喜冷凉的气候环境,不耐高温.生长适宜温度为15-20℃. 耐弱光 喜水,不耐干旱.雨天容器内积水应及时排水. 生菜对土壤要求严格,需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土,播种前及定定植前要施足底肥,以消毒鸡粪等有机肥为主.定植时要尽量保护好根系,浇足定植水,遮阴保湿,以利于快速缓苗.缓苗后,每天淋水一次,或早或晚进行.施肥结合浇水进行,以稀薄肥为主.
芥菜 在北方,芥菜一般在夏季和初秋种植为好.在南方,春、秋、冬三季均可栽培. 芥菜可直播,也可育苗移栽.芥菜种子比较小,栽培土应细碎均匀.先装好栽培土,浇透水,种子均匀撒播在栽培土上,再覆盖一薄层土,覆土厚度以0.8-1厘米为宜.夏季应加盖遮阳网保湿. 在阳台、天台、或庭院种植芥菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜. 芥菜的生长期比较短,从播种至采收约需30天,10-12片叶时即可采收. 芥菜性喜冷凉湿润的气候条件,不耐霜冻,也不耐炎热和干旱.生长适宜温度为15-20℃.高于25℃则生长缓慢,品质差. 整个生长期需要充足的光照. 经常要保持土壤湿润 荠菜定植时要浇足定植水以利于缓苗.夏季每天早晚要ui进行.淋水,其他季节可视气候与植株长势而定.芥菜需肥量大,应经常追施速效肥料,施肥结合浇水进行.
香麦菜 香麦菜春、夏、秋三季均可种植,南方地区可全年栽培. 香麦菜可直播,也可育苗移栽.将种子均匀撒播在培养土上,用干细暖土覆盖,因香麦菜在阳光照射下,发芽快,故播种后不易覆厚土,用细孔喷水壶林透水,保温保湿.播后3-8天即可出苗,待真叶长至2-3片时,要间苗,4-5片时可移栽定植,苗距20厘米左右. 在阳台、天台、或庭院种植香麦菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜. 香麦菜要适时采收,一般株高25-30厘米,植株长至10-12片叶时为最适的收获期.质地鲜嫩,品质好. 香麦菜性喜温和湿润的气候,耐湿、耐寒. 喜光,栽培时光照充足有利于生长. 喜湿润环境 香麦菜定植时,要浇足定植水,定植后,因其蒸发量大,每天淋水,连淋3-4天,保持土壤湿润.在定植10-20天后,即可追肥,要求勤施,薄施,以腐熟的有机肥为好.
茼蒿 一般春、秋两季栽培为好.在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培. 可直播,也可育苗移栽,多以直播为主.将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿.4-5天即可出苗,在幼苗长至2-3片真叶时,需要间苗. 在阳台、天台、或庭院种植茼蒿,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜. 茼蒿一般生长期在40-50天,植株高20厘米左右即可采收. 茼蒿性喜冷凉,不耐高温,在10-30℃温度方位内均可生长,以15-20℃为最适生长温度.12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良. 茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好. 喜水,生长期内不可缺水,应保持土壤湿润. 播种前要施足底肥,以腐熟的有机肥为主.追肥以速效氮肥为主,苗高10-12厘米开始追肥.茼蒿可连续采收2-3次,每采收一次,追施相同数量的肥料.
香菜 南方地区以春、秋、冬三季栽培为宜,北方地区以秋季栽培为好,产量高,品质好. 香菜可直播,也可育苗移栽.特别要强调一点,香菜的种子为双悬果,内有两粒种子,为提高发芽率,香菜在播种前需将果实搓开.种子播在细碎的培养土上,覆土厚度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿.干种子直播,15-20天陆续出苗,浸种催芽要比干种直播提前5天左右. 在阳台、天台、客厅或庭院种植香菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以15-20厘米为宜. 香菜从出苗到现蕾前可陆续收获. 香菜性喜冷凉环境,耐寒性很强,不耐热,适宜生长温度为17-20℃,超过20℃生长不良,30℃以上则停止生长. 香菜整个生长季,需充足的阳光,香菜喜冷凉,栽培不易见大太阳,阳光过强需加盖遮阳网. 苗期保持土壤湿润即可,不宜浇水过多,水量过大,容易造成根部病害. 待长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润.施肥结合浇水进行,生长期追施速效氮肥1-2次.注意及时拔除杂草. |
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